패션/라이프
Coffee & Tea
2023년 1월호| 148page| ISSN 1599-9823
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목차
Welcome 2023 SPECIAL Welcome 2023 THEME 새해를 가장 상큼하게 시작하는 방법 INTERVIEW “세상 모두가 행복해지는 커피를 위하여” COVER STORY #HELLO_NEW_YEAR COLUMN 정기구독 OPINION 창업전 필수 SWOT의 S MOVEMENT 모두가 아는 '종이빨대 단점', '친환경 방수'로 재탄생 외 EQUIPMENTS 세웅지씨, 산타펠리사 뉴크랍 입고 외 ASK 디카페인이니까 '10잔' 마셔도 괜찮죠? SPOTLIGHT 구르메F&B, H.R. Higgins 첫 쇼케이스 IWCA 한국챕터, International Summit 개최 FOCUS 새로운 시작을 알리는 카페의 봄 커피산업의 오늘과 내일을 말하다 TECH 테크(Tech)가 변화시킬 카페 경험의 미래 INTERVIEW Henrique Cambraia BSCA 신임 회장 인터뷰 BRIEFING 문두환의 커피시장 토막뉴스 COMPASS 생두시장 동향 NEW FACE 미드스트 오브 플로우 / 로쿤커피 / WATCHYOURHEAD / 러브트랙 STEREO vol.8 Happy New Year PICTURE 커피그림 CULTURE 여행, 도시, MICE 마케터들의 이야기 외 VARIATION 카페에 화사한 생기를 불어넣어 줄 티 메뉴4 INQUARY 카페 미아몰리에 김진환 대표 PICK UP 자유와 온기 그리고 그곳에 모이는 사람들, 리커버리커피바 LOUNGE 탄자니아 카페통신 #1 한여름의 크리스마스 ABROAD 스페셜티커피의 성장과 미래? BREWING 커피 브루잉 가이드 #1 브루잉 기준 잡기 FUNCTION 카페음악 이야기 #1 연재를 시작하며 FARM STORY 세상은 좀 더 아름다운, 좋은 이웃이 될 수 있다 ROASTING 로스팅에 대한 기본적인 단계설정 (2) BLENDING 몸을 가볍게 해주는 귤피차 블렌딩 HEALTH 새해에는 세상이 좀 더 다정하기를 METHOD 소비자들이 좋아하는, 좋아할 메뉴 LATTE ART 다양한 나라, 다양한 라떼의 맛 COFFEE 티라미슈-페너 TEA 유자레몬 티크러쉬 JUICE 스트로베리 모히또 DESSERT 비스킷 슈
잡지정보
잡지명
Coffee & Tea 2023년 1월호
잡지사
서울꼬뮨
잡지소개
[Coffee & Tea] 커피의 종류 및 로스팅 등 다양한 자료와 함께 커피와 차에 관한 전문적인 지식을 전달하며 국내 유명 커피 전문점을 소개하는 커피전문 매거진 [Coffee & Tea] A coffee magazine that introduces specialty coffee shops in Korea, conveying professional knowledge about coffee and tea, along with various kinds of coffee and roasting.
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