SPECIAL 특집 ‘지속가능한 지구’를 위한 작은 움직임 특별기고 외식업 경영환경 갈수록 악화된다(下)
PEOPLE 2030 영터뷰 화성에 한식을 전파하겠다는 꿈 매니멀 트라이브 김대영 대표 스페셜 인터뷰 한국인 입맛에 가장 잘 맞는 돈육을 찾다 선진 윤주만 식육유통BU장·상무 긍정적이고 새로운 워크웨어 제안 워크워크 이두성 대표
RESTAURNAT 화제의 레스토랑 하늘에서 바다를 맛보다 삼면이 바다 몽탄·혜장국 대표의 흥미로운 컬래버 달래해장 공간의 맛 파주서 찾은 미국 감성 말똥도넛 디저트타운 성공점포 한결같은 서비스로 고객 우선주의 실천 상무초밥 착한 맛과 가격 착한전복 제주중문점
B2B MARKET 월간식당 PICK 광천 무가미김·조미김·곱창돌김 광주요 미각 색 시리즈 작은 잔 세트 빈블리 자동센서 휴지통 기획PR 서빙로봇 2.0시대 열다 브이디컴퍼니 기획PR 산지직송 해산물로 승부 마케집 교육기관 탐방 일본요리의 A to Z를 배우다 나카무라 아카데미
MENU 테마메뉴 커피문화의 지각변동 에스프레소 바&커피 오마카세 숨겨진 한국의 채식을 찾아서 나물 고명을 올린 맑은 된장 칼국수 식재료 돋보기 알배기 아닌 맛의 기준으로 생선 제철 정할 때 우리맛, 우리채소 매콤하고 쌉싸래한 봄의 맛, 달래 B2B 식재료 활용 농심그룹 태경농산 베지가든 궁중너비아니·텐더스테이크
FRANCHISE FC리포트 익숙한 듯 새롭다 다시 주목받는 덮밥 프랜차이즈 우수 프랜차이즈 밀회를 즐기다 밀회관 가맹교육현장 탐방 ‘요알못’도 창업 가 능샐러디
MANAGEMENT 소방안전 캠페인 ③ 노무관리법 ⑥ 콘텐츠로 외식시장에서 살아남기 ⑦ 골목식당의 미래 ⑨ 알아두면 쓸모있는 법률상식 ⑥ SOS 행정법 ①
