SPECIAL 특명! 외식업 생존 비책을 찾아라 <2>ㅣ매출 끌어올리는 푸드테크 전략의 힘 특별기고ㅣ위기가 일상이 된 외식업계 경쟁력을 높여라 <2> 스포트라이트ㅣ아시아50 베스트레스토랑 트렌드리포트ㅣ더 새롭고 다양하게 외식기업의 도전 PEOPLE 스페셜 인터뷰ㅣ“중국 외식업 경영주들의 자신감회복 돌파구 마련위해 연수왔어요”... 조리로봇으로 전 세계 주목하게 만든 한 끗 차이ㅣ에니아이 황건필 대표 방家방歌ㅣ뭉텅 방강민·방강현 대표 MENU B2B 식재료 활용ㅣ이노하스 크랜베리치킨샐러드·숯불직화갈비살 우리맛, 우리채소 이야기ㅣ다양한 맛과 향 품은 산나물, 명이 RESTAURANT 화제의 레스토랑ㅣ해외 진출 핵심은 브랜드력 비즈니스 모델 강화 집중 스타닭스 공간의 맛ㅣ경험하지 않으면 만들 수 없는 것들 아유 스페이스 B2B MARKET 월간식당 PICKㅣ무림 무해 종이물티슈 3종 앤유 LED 포충기·초파리트랩 구르메 F&B... 이슈 인사이트ㅣ착한가격업소, 물가 안정 카드로 효과 있을까 단맛에 빠져버린 사람들 업체탐방ㅣ프랜차이즈 및 개인 식당까지 맞춤형 생산 생면 제조 전문기업 다선 이달의 페어링ㅣ루이 레종 애플 시드르 기획PRㅣ엑셀런스의 여정 KFA한국프랜차이즈산업협회 FRANCHISE FC이슈ㅣ공정위, 2023년 가맹사업 현황 통계 발표 유망 프랜차이즈ㅣ가심비로 승부 건 ‘요즘 대세’ 24시 무인카페 <만월경> 신규 프랜차이즈ㅣ육수,양념장, 순대 3박자가 빚은 매출 Up 강창구찹쌀진순대 우수가맹점탐방ㅣ“평균 일매출 550만원, 투자금 회수기간 짧아” <옥된장 도곡점> 곽세현 대표 가맹교육현장탐방ㅣ김치 한 장에도 정성을 담다 오봉집 MANAGEMENTㅣ전문가기고 쉽게 이해하고 확실하게 적용하는 노무관리법 박진우의 식당외전·식당을 브랜딩하는 방법 솔직하게 파고드는 외식 창업 이야기 F&B·리테일·브랜드의 글로벌 매니지먼트 식당 디자인·인테리어의 설계 OTHERS 칼럼 업계소식 신간안내 독자의 소리 / 애독자 선물
