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THEMA 추가 매출 제안
기본 매출 상승 대안, 점심 영업은 생존을 위한 선택이다 점심 매출 활성화 식당 분석, 고깃집 알짜 점심메뉴 고깃집에서 육개장, 하루 200그릇 판매 가능성 원포인트 자문 후 월매출 70% 상승 서울에서도 통할까? 돼지 막창의 반전 매력 고깃집 점심 틈새메뉴 찾기, 돈가스&함박스테이크
REPORT
외식인 열전 ‘TBK 외식창업 컨설팅’ 김태수 소장 인플루언서를 만나다 조선클라쓰, 자롱 지역 특산품 직거래 발굴 투어 한산소곡주 외식업 진화론 최적화를 통해 이노베이션으로 스마트 기획 외식과정 벤치마킹 투어 <뱅뱅막국수>, <동동국수>, <연성갈비> 동탄본점 내 식당으로 프랜차이즈 만들기 러닝로열티 제도 차가성의 음식인문학 육개장 고객을 끌어당기는 음식점 집객 마케팅 고객정보 관리(下) 인스타 맛집 <브라이트 사이드>, <청파랑>
ETC
세미나 스마트 기획 외식과정 2기 애드버토리얼 솥밥대통령
잡지정보
잡지명 |
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월간외식경영 2024년 6월호 |
잡지사 |
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(주)외식경영홈페이지 |
잡지소개 |
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「월간외식경영」은 외식업계에 꼭 필요한 현장감 있는 내용, 업계 트렌드와 다양하게 벤치마킹할 수 있는 업체, 유명 프렌차이즈 소개, 성공적인 마케팅 사례, 외식업에 유용한 각종 정보들을 심도있게 다루는 외식인을 위한 트렌트×경영 매거진입니다.
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